Heute haben wir für Euch ein Rezept für einen lecker Osterhasen. Ich bereite diesen mit Tim immer zum Osterbrunch zu.
Im zweiten Teil stellen wir Euch zwei Schatzkarten zum Ausdrucken ein. (Für Euren Osterspaziergang) Tipp: Packt auch eure Lupe oder Becherlupe mit ein.
Kinder -Party- "Osterhase"
Zutaten
Mehl - 750g
Hefe - 1 Würfel bzw. 1 Pck. Trockenhefe
Butter, weich - 75g
Milch - 375 ml
Ei - 1
Salz - 1 Prise
Eigelb - 1
Schokotropfen/ Rosinen
Arbeitszeit – ca. 20 Minuten
Ruhezeit – ca. 1 Stunde
Gesamtzeit – ca. 1Stunde und 20 Minuten
Alle Zutaten von Mehl bis Salz zu einem Hefeteig verarbeiten.
Teig gehen lassen bis er sich verdoppelt hat. Ein Drittel des Teiges abnehmen zu einer großen Kugel formen und aus dem restlichen Teig 12 Kugeln und 2 Rollen formen.
Große Kugel = Kopf
12 Kugeln = Körper mit Pfoten
2 Rollen= Hasenohren
Anschließend die Kugel und die Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Ein Ankleben ist nicht erforderlich. Diese Formen gehen beim Backen noch etwas auf und halten so zusammen.
Mit Eigelb bestreichen. Mit Schokotropfen/Rosinen Gesichtszüge legen. Anschließend 10 Minuten gehen lassen.
Bei 175 Grad im vorgeheizten Ofen 20-25 backen. Ausgekühlt können sich die Kinder einzelne Brötchen abbrechen.
Quelle: Chefkoch.de – (Der Kinder- Party- Bär von Koelkast)
Schatzkarten
Diese Schatzkarten könnt Ihr Euch ausdrucken und zum Osterspaziergang mitnehmen.
Eine Schatzkarte für die Großen und eine für die Keinen.
Wer möchte legt am Ende des Spaziergangs ein Bild aus den Einzelheiten.
Fotografiert uns Euer Werk und sendet es per E-Mail. Wir würden uns freuen.
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